Every morning a great surprise!
A three service breakfast is offered to you
Every morning, soft classical music will guide you to the bright and sunny dining room looking out at the waves, where you will taste our delightful gourmet breakfasts in a symphony of aromas, flavors and colors.
(…) je ne vous donnerai qu’une pâle idée de ce que vous pourrez manger (…) sans qu’aucun matin vous ne retrouviez la même chose dans votre assiette. (…) vous aurez droit à des flans de yogourt au coulis de framboises, des poires pochées accompagnées de chocolatine, des suprêmes d’agrumes et granités de pamplemousse. En plats, vous sont proposés : œufs pochés sur galettes de pomme de terre et saumon mariné, mousse de crabe (…) pain doré arrosé de sirop au zeste d’oranges, omelette pliée aux petits légumes. Attendez c’est pas fini … vous aurez droit à un dessert nouveau chaque matin (…)
Article in the culinary column of Andre Montmorency, Le Journal de Montreal
